5 Minuman Khas Betawi
Betawi merupakan tidak benar satu suku yang berada di kawasan Jakarta. Meski Jakarta sudah beralih jadi kota metropolitan, lebih dari satu budaya Betawi masih tersedia hingga selagi ini. Misalnya adalah minuman khas Betawi yang masih eksis hingga sekarang. Minuman-minuman tersebut masih banyak dijual di tempat Jakarta hingga selagi ini. Jangan tanya persoalan rasa, dikarenakan sudah pasti nikmat.
Jika kalian mengidamkan menemukan 5 minuman tersebut yang kesusahan didapatkan kalian bisa mendatangi Setu Babakan. Setu Babakan Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan berdasarkan penjelasan artikel https://www.sirupbregas.com/ adalah satu tempat yang dikhususkan jadi area reka cipta sebagai dapurnya Budaya Betawi. Di sana pengunjung bisa melihat dan berinteraksi bersama dengan Kebudayaan Betawi baik fisik maupun non fisik. Besar harapan kita melalui situs ini masyarakat mendapatkan informasi perihal Budaya Betawi yang lebih lengkap dan akurat dan bisa jadi petunjuk kamu mengenal Budaya Betawi lebih jauh.
5 Minuman Khas Betawi
Dikutip berasal dari buku Jelajah Kuliner Khas Betawi karya Yudhiet Fajar Dewantara dkk., (2022) dijelaskan bahwa tersedia lebih dari satu minuman khas betawi yang masih eksis hingga selagi ini. Bahkan lebih dari satu di antarnaya merupakan oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang setelah berlibur.
Berikut adalah lima minuman khas Betawi yang rasanya nikmat, sebagai referensi selagi wisata kuliner di Jakarta dan sekitarnya.
1. Bir Pletok
Bir Pletok jadi minuman khas Betawi yang bisa saja paling kondang di kalangan masyarakat selagi ini. Meski namanya bir, jangan memikirkan bahwa minuman ini mempunyai kandungan alkohol, dikarenakan justru sebaliknya. Minuman ini merupakan campuran berasal dari beragam rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
2. Kopi Jahe
Minuman khas tradisional betawi lainnya adalah kopi jahe. Kopi jahe sendiri dibikin berasal dari campuran kopi dan jahe yang terhadap akhirnya membuahkan sebuah minuman bersama dengan aroma yang khas.
3. Es Selendang Mayang
Minuman sesudah itu yang merupakan minuman khas suku Betawi adalah es selendang mayang. Bahan utama minuman ini adalah tepung beras dan tepung sagu yang bentuknya kue layaknya agar-agar, lantas disiram kuah santan yang segar dan gurih.
4. Es Campur Betawi
Es campur sudah jadi minuman khas Betawi sejak lama. Es ini memuat buah-buahan yang dicampur bersama dengan es batu serut dan termasuk bahan lainnya. Sebagai tambahan pemanis biasanya ditambahkan sirup terhadap es buah Betawi.
5. Es Doger
Minuman tradisional terakhir yang jadi ciri khas orang Betawi adalah es doger. Es doger merupakan singkatan berasal dari es dorong gerobak, dikarenakan terhadap zaman dahulu penjualnya biasanya manfaatkan gerobak yang di dorong. Es doger sendiri adalah es serut yang dikombinasikan bersama dengan lebih dari satu bahan lainnya agar membuahkan rasa yang nikmat.
Demikian adalah pembahasan perihal lima minuman khas Betawi yang masih eksis hingga selagi ini. Soal rasa tidak wajib diragukan kembali dikarenakan sudah pasti nikmat.